Receta # 3

CAKE POPS DE OREO 

Este delicioso bocadito de chocolate con oreo es una maravilla ya que tiene un sabor espectacular especialmente para los que amamos el chocolate. Es increíble esta receta porque es fácil de hacer.

Ingredientes 

• 300 gramos de Galletas Oreo .
• 150 gramos de Nutella .
• Chocolate para fundir .
• Grageas de chocolate para decorar .
• Palitos para piruletas de 15 cm.

Preparación paso a paso 

1.Primero prepara todos los ingredientes encima de la mesa y lávate bien las manos.

2.Empezaremos machacando lo mejor posible las Oreo y si es necesario nos ayudaremos con una trituradora, para que quede una textura uniforme.

3.Una vez tengamos las galletas trituradas añadiremos la Nutella. Ten en cuenta que las cantidades pueden variar según tu gusto, pero intenta que la masa quede uniforme para hacer bien las bolas.

4.A continuación con la mezcla hecha, moldearemos la masa en forma de bolitas y las meteremos en la nevera durante una hora.

5.Cuando saquemos la masa de la nevera, nos encargaremos del chocolate para cobertura. Lo derretiremos, pero sin llegar a fundirlo del todo, ya que queremos que cubra bien las bolas. Puedes emplear el chocolate que prefieras.

6.El siguiente paso será mojar las puntas de los palitos para los cake pops en el chocolate.

7.Luego pinchamos las bolas con los palos hasta la mitad y las metemos en la nevera unos minutos.

8.Una vez el chocolate se haya secado, meteremos esta vez las bolas completamente dentro del chocolate fundido escurriendo el chocolate sobrante. Dejaremos secar unos minutos.

9.¡Y ahora la decoración! Nosotros hemos optado por grageas de chocolate, pero tú puedes decorarlos como prefieras. Así que echaremos las virutas al gusto.

10.Finalmente, dejaremos enfríar los Cake pops en la nevera hasta la hora de servirlos.

Consejos

1. Es muy importante que no te saltes el paso de mojar la pajita en chocolate antes de introducirla en la bolita porque el chocolate, al enfriarse, va a actuar como adhesivo.
2. También es importante respetar el tiempo que los cake pops deben estar en la nevera antes de bañarlos.
3. Te recomiendo que utilices un recipiente estrecho para el chocolate cuando vayas a bañar los cake pops para aprovecharlo lo mejor posible. 
4. No te olvides de escurrir bien los pops después de bañarlos en chocolate para que el exceso de chocolate no escurra luego por la pajita.
5. Si vas a utilizar una decoración con sprinkles o cualquier otro ingrediente que deba ir pegado al cake pop, recuerda hacerlo antes de meter los cakepops bañados de chocolate en la nevera para que se peguen bien.

Espero les guste.Suerte con la receta, es muy fácil.